Каталог товаров

ФРИТЮРНИЦЫ
Подобрать фритюрницу

Мультипечи Russell Hobbs

 

Начать подбор фритюрницы сначала|Купить фритюрницу Russell Hobbs
Подберите фритюрницу из 1702 предложений
Цена от руб.
до руб.
Основные характеристики
Объем масла (л):
0.01-1

(521)

1.2-2.2

(183)

2.5-3.5

(738)

4-12

(206)

16

(1)

выбрать
Материал корпуса:
Управление:
Мощность (Вт):
800-1000

(609)

1425-2200

(794)

2300-5000

(201)

6500

(1)

выбрать
Вместимость картофельных ломтиков (кг):
0.4-0.5

(88)

0.6-0.7

(204)

0.8-1

(56)

1.1-1.2

(97)

выбрать
Удобство использования
Торговая марка / бренд фритюрницы
Системы защиты
Особенности приготовления

Выбрать регион доставки »


Обзоры и тесты

Фритюрницы Philips: просто и доступно

Захотелось картошечки фри или куриных крылышек с аппетитной корочкой? Можно побаловать себя отступлением от пресловутых диет и приготовить эти вкуснейшие блюда у себя дома. При этом вы будете полностью уверены в качестве используемых ингредиентов, так как выбрали их сами. Понадобится вам для этого самая обычная фритюрница. Посмотрим, какой ассортимент этих устройств нам предлагает Philips.... 

Фритюрницы от De'Longhi: с хрустящей корочкой!

Фритюрница от DeLonghi
Равномерно обжаренные продукты в хрустящей корочке – пусть и вредные, но такие аппетитные. Иногда можно побаловать себя и приготовить что-нибудь во фритюре. Вот только неохота все время следить за процессом и уворачиваться от брызг кипящего масла. И не нужно! Приобретаем фритюрницу De'Longhi и награждаем себя хрустящей картошкой, котлетками и пирожками, приготовленными легко и с удовольствием!... 

Выбор фритюрницы

Выбор фритюрницы
Жареные продукты - одни из самых вкусных по мнению большинства людей. Но процесс жарения невозможен без масла, а этот продукт не слишком приветствуется диетологами. Поиск золотой середины привёл к созданию фритюрницы - прибора, предназначенного для жарения в большом количестве масла. Хорошая фритюрница при правильном применении предотвращает перегревание жира и его проникновение внутрь продукта.... 

Мультипечи Russell Hobbs

Британский бренд Russell Hobbs всегда находился на передовой изобретений бытовых приспособлений и по сей день может считаться законодателем мод кухонной техники. Неудивительно, что мультипечи, которые пока не особенно распространены, нашли свое место в ассортименте этого производителя.

Принцип работы этих аппаратов состоит в циркуляции горячего воздуха, что существенно сокращает время тепловой обработки пищи. Процесс приготовления вообще не требует применения масла, и это делает их очень привлекательными для современных покупателей. Посмотрим, на что способны мультипечи Russell Hobbs.

 

Первая модель для исследования - 20810 Purifry Health Fryer. Решившись на покупку такого прибора, стоит сразу определить правильное место, чтобы вокруг него было некоторое свободное пространство (нельзя ставить вплотную к другой технике). Хоть устройство и обтекаемое, но довольно объемное: яйцевидной формы, с габаритами 33x33x37 см. Внешний каркас корпуса - термоизолированный пластик белого цвета. Удачно сыграно на контрасте с панелью управления черного окраса.

Внутренняя камера сферической формы отделана металлом, который сам по себе играет роль отражающей поверхности, что ведет к сохранению тепла. Вверху (и тоже внутри) находится нагревательная спираль, а над ней встроен вентилятор, разгоняющий горячий воздух, который и отвечает за приготовление всяческих вкусностей.

Наделена печка приличной мощностью в 1230 Вт. Попасть внутрь легко - ухватившись за наружную ручку, потянуть за нее, тем самым доставая лоток. Этот элемент под стать рабочей камере: выглядит как круглая кастрюля, в которую дополнительно вставляется емкость-корзина объемом 2 л. В корзине предусмотрены отверстия на дне и по всему диаметру боковых стенок. Кстати, на стенках прорези идут вертикально и последовательно друг за другом, что подразумевает движение воздуха в одном направлении. Все это нужно для того, чтобы горячие потоки беспрепятственно и равномерно обдували продукты со всех сторон, тем самым значительно ускоряя процесс готовки.

В целом приготовление происходит следующим образом. Порции закладываются в емкость-корзину и помещаются в чашу, затем отправляются в печь. Далее следует выставить необходимый режим, дождаться по окончании процесса звукового сигнала и достать готовое блюдо. Никакого постоянного присутствия возле печки от хозяйки не требуется.

Ограничений в приготовлении продуктов практически никаких нет: овощи, рыба, мясо, полуфабрикаты, выпечка, котлеты, шницели, сосиски в тесте... Особенно такой прибор обрадует тех, кто любит картофель фри, но отказывает себе в удовольствии из-за большого количества масла, требующегося при готовке. Казалось бы, могут ли совмещаться такие понятия, как картофель фри и польза? Оказывается, могут, если делать его в таком современном аппарате. Как было сказано выше, применяемые технологии не требуют использования масла. Совсем небольшое его количество может применяться как покрытие на овощах и других продуктах: сбрызнуть (только слегка), перемешать в тарелке и выложить в корзину. Излишки жира удалятся сами собой через отверстия в корзине и останутся на дне чаши. Это плюс, поскольку приводит к снижению содержания вредного холестерина.

Существенно сэкономить время готовки полноценного второго блюда поможет специальная перегородка, идущая в комплекте. Используя ее как разделитель в корзине, удобно в одну часть положить что-то более существенное (рыбу или курицу), а в другую часть - гарнир. Все будет сделано одновременно без особого труда и забот. К положительным моментам стоит отнести еще и возможность готовить, не дожидаясь полной разморозки продуктов: любые продукты из морозилки можно сразу помещать в чудо-прибор.

Если же речь идет о выпечке, то тесто предварительно следует поместить в пекарскую форму. Это могут быть и маленькие формочки для нескольких кексов, и одна форма для большого пирога.

Специфика обработки пищи такова, что между кусочками обязательно должны быть промежутки для проникновения горячих вихрей, поэтому, чтобы все готовилось как надо, не следует переполнять емкость и не нужно укладывать ингредиенты плотно.

Панель управления - самая простая: на лицевой части корпуса расположены только два поворотных переключателя и столько же световых индикаторов. Верхний регулятор - таймер времени с максимальным значением установки на 60 минут и автоотключением, нижний - отвечает за температуру (от 80 до 200 °С). Лампочки индикаторов сигнализируют о подключении к сети и работе термостата. С таким управлением сможет справиться даже ребенок.

Для приготовления разных блюд и продуктов в инструкции есть наглядная таблица, помогающая приноровиться к режимам работы аппарата на первых порах, а также несколько полезных и интересных рецептов.

Во время жарки всегда хочется следить за процессом - и это возможно. Не потребуется даже прихватка, чтобы открыть лоток и посмотреть на степень готовности. Поскольку ручка с внешней стороны не нагревается, то и обжечься шансов нет. Как и в традиционной кулинарии, кусочки и ломтики можно перемешивать или встряхивать в емкости. Кроме того, прибор применим и для подогрева еды из холодильника. Всего лишь 5 минут, и разогретый обед появится на столе.

В вопросе поддержания чистоты мультипечь не потребует каких-то немыслимых усилий. Во-первых, его эргономичная форма не дает возможности пыли застревать в каких-то потаенных уголках. Достаточно протереть влажной салфеткой, и на этом стандартную уборку можно считать оконченной. Во-вторых, рабочие емкости можно мыть в посудомойке, а если таковой нет в наличии, то просто под струей воды, с обычным моющим средством, как простую посуду.

Дополнительный плюс - мобильность. При желании прибор может быть без проблем перевезен за город на время дачного сезона. Проще, чем тащить плиту с духовкой или покупать на лето все необходимое.

Конечно, такую мультипечь нельзя назвать дешевым прибором. Его стоимость в среднем составляет 13 000 рублей.

Russell Hobbs 20810-56 Purifry Health Fryer - отличный помощник на кухне для стремящихся к здоровому питанию.

 

21840-56 Purifry Multi Health - модель более массивная и дорогая (около 16 000 рублей). Внешне это по-прежнему предмет яйцевидной формы. Для корпуса использован термопластик с элементами отделки из нержавеющей стали. Габаритами прибор похож на предыдущий - 31x39x30 см (плюс свободное пространство вокруг). Прибор, который теперь весит 5,1 кг, устойчив на столешнице благодаря нескользящим ножкам.

Номинальная мощность осталась на том же уровне - 1230 Вт. Внутри установлен галогенный нагревательный элемент, который помимо горячего потока добавляет еще и тепловое излучение. Благодаря этому нагрев происходит быстрее.

Рабочая камера доступна через широко откидывающуюся дверцу со смотровым окном, так что устройство превращается в подобие духовки. Внутреннее пространство стало прямоугольной формы, а не сферической.

Емкость напоминает корзину с прорезями, как и у вышеописанной модели. Объем увеличился до трех литров, да и аксессуаров стало побольше - помимо корзины есть противень для выпечки, решетка-гриль и шпажки.

Решетка-гриль предназначена для обжарки бекона, тостов и других продуктов, толщина которых не превышает 15 мм. Используя шпажки, удобно сделать мини-шашлычки: достаточно установить их в прорези на решетке-гриле или в корзине. Для достижения лучшего результата продукты стоит слегка встряхивать в процессе готовки.

И разумеется, здесь тоже не нужно использовать масло. В общем-то, это прямо запрещается в руководстве по эксплуатации. А вот готовить мясо в каком-нибудь маринаде со специями - пожалуйста.

Извлечение горячей корзины из камеры происходит с помощью отсоединяемой ручки. Чтобы излишки жира не попадали через решето на поверхность внутреннего отсека, на его дно необходимо установить противень.

Панель управления вынесена на лицевую часть корпуса, отличаясь от 20810-56 Purifry Health Fryer только оформлением: в частности, в регуляторе таймера используется неоновая подсветка. Максимальное время установки - один час (с шагом в 10 минут). Переключатель температуры - тоже механический, расположен чуть ниже и ничем не подсвечивается, но дает возможность разогревать спираль до 220 °С. Рядом нанесены интернациональные подсказки с напоминанием установок времени и уровня нагрева для приготовления разных продуктов и блюд, включая маффины.

Все рабочие принадлежности прекрасно отмоются любым доступным пользователю способом: либо в раковине, либо в посудомоечной машине. На задней стенке корпуса предусмотрена система хранения шнура - аккуратно и безопасно, когда устройство не используется.

Russell Hobbs 21840-56 Purifry Multi Health - действительно универсальная печка, в основном благодаря разнообразию аксессуаров и инновационной технологии приготовления.

 

Как бы ни были впечатляющи задействованные разработки Russell Hobbs, нельзя не отметить простоту использования устройств. Это действительно мультипечи, которые способны с легкостью заменить сразу несколько приборов.

К отрицательным моментам можно отнести лишь сравнительно небольшие объемы порций, которые удается приготовить за один сеанс. С другой стороны, это компенсируется быстротой готовки и небольшими габаритами (в сравнении с духовкой). Поэтому, принимая решение о покупке, стоит хорошо взвесить все за и против.

А в общем и целом мультипечи Russell Hobbs - компактные, удобные и умелые устройства, призванные сделать быт чуточку проще и разумнее.

Цены в Интернет-магазинах
Russell Hobbs 21840-56

Управление - механическое. С таймером . С отсеком для шнура. С нескользящими ножками. Объем масла 3.00 л. Материал корпуса - пластик. Со смотровым окном. Со съемной чашей . Мощность 1320 Вт.

от 16 191 руб.

Russell Hobbs 20810-56

Управление - механическое. С таймером . С нескользящими ножками. Объем масла 2.00 л. Материал корпуса - пластик. Со съемной чашей . Мощность 1230 Вт.

от 12 805 руб.


© 2008 - 2017   ООО «Поиск-Подбор», г. Москва, ул. Кантемировская, д. 58 Размещение рекламы Личный кабинет