Каталог товаров

ФРИТЮРНИЦЫ
Подобрать фритюрницу

Фритюрницы Philips: просто и доступно

 

Начать подбор фритюрницы сначала
Подберите фритюрницу из 1719 предложений
Цена от руб.
до руб.
Основные характеристики
Объем масла (л):
0.02-0.9

(184)

1-1.8

(427)

2-3

(777)

3.5-6

(323)

8-16

(3)

выбрать
Материал корпуса:
Управление:
Мощность (Вт):
800-1000

(594)

1230-1600

(127)

1800-2400

(772)

2500-6500

(220)

16000

(1)

выбрать
Вместимость картофельных ломтиков (кг):
0.4-0.5

(103)

0.6-0.7

(165)

1-1.1

(56)

1.2-1.8

(98)

выбрать
Удобство использования
Торговая марка / бренд фритюрницы
Системы защиты
Особенности приготовления

Выбрать регион доставки »


Обзоры и тесты

Фритюрницы от De'Longhi: с хрустящей корочкой!

Фритюрница от DeLonghi
Равномерно обжаренные продукты в хрустящей корочке – пусть и вредные, но такие аппетитные. Иногда можно побаловать себя и приготовить что-нибудь во фритюре. Вот только неохота все время следить за процессом и уворачиваться от брызг кипящего масла. И не нужно! Приобретаем фритюрницу De'Longhi и награждаем себя хрустящей картошкой, котлетками и пирожками, приготовленными легко и с удовольствием!... 

Выбор фритюрницы

Выбор фритюрницы
Жареные продукты - одни из самых вкусных по мнению большинства людей. Но процесс жарения невозможен без масла, а этот продукт не слишком приветствуется диетологами. Поиск золотой середины привёл к созданию фритюрницы - прибора, предназначенного для жарения в большом количестве масла. Хорошая фритюрница при правильном применении предотвращает перегревание жира и его проникновение внутрь продукта.... 

Фритюрницы Philips: просто и доступно

Компания Philips может похвастать довольно солидной линейкой фритюрниц - от самых простых и недорогих до солидных и многофункциональных. Устройства этого бренда уже давно на рынке, и они довольно успешно протестированы покупателями. Посмотрим, что в этих приборах есть интересного и заслуживающего внимания.

Начнем с того, что все фритюрницы от Philips достаточно мощные (2000 Вт), быстро разогревают масло и готовят то, что нужно пользователю. В принципе на этом их сходства заканчиваются, и начинаются различия, которые мы и изучим на примере основных моделей.

 

Первой перед нами предстанет Philips HD 6110. Покупка этой фритюрницы однозначно не разорит семейный бюджет, однако позволит в полной мере насладиться блюдами, приготовленными по оригинальным рецептам. Приобрести такую модель можно примерно за 1100 рублей.

Выглядит она соответственно цене, то есть довольно простенько. По своей внешности устройство напоминает кастрюльку со всем полагающимся - парой ручек по бокам и крышкой. Производитель хорошо продумал моменты безопасности, так что крышка оснащена системой блокировки, благодаря которой вы не сможете ее открыть в процессе работы. Корпус выполнен из пластика, и он не нагревается во время приготовления блюд. А это, конечно, плюс, особенно если в доме есть дети, которые всегда рады "помочь" родителям на кухне и потрогать всякие интересные штуки на столе. Прорезиненные ножки также способствуют вполне безопасному использованию фритюрницы - прибор не будет скользить по поверхности, так что даже самым неловким его пользователям придется очень постараться, чтобы уронить агрегат на бок.

На корпусе схематично нанесены изображения, напоминающие домашним поварам о возможностях в приготовлении блюд, доступных этой модели. Не думайте, что если прибор достаточно недорогой, то и готовить в нем можно исключительно минимум, вовсе нет: тут к вашим услугам будут предложения по созданию обеда в виде грибов, колец лука и кальмара в кляре, рыбы, курицы, картофеля фри, пончиков и даже чебуреков с разными начинками. Фантазии хозяйки есть где развернуться!

Philips HD 6110

В зависимости от выбранного для приготовления блюда стоит давать указания прибору и касаемо температуры нагрева масла - от 150 до 190 °С. В инструкции пользователя приводится таблица соответствия блюд и подходящей для них степени нагрева. Выбор температуры происходит механически, путем плавного передвижения рычажка на корпусе в соответствии со шкалой в большую или меньшую сторону.

Загрузка продуктов для жарки соответствует 1 килограмму картофельных ломтиков. Этот показатель считается вполне приемлемым (средним) для фритюрниц. Для приготовления этого объема продуктов требуется 2 литра масла. Это, конечно, не мало, однако масло для фритюрниц используется не один раз, а примерно 10-12 - если вы готовите картофель фри. И немного чаще придется его менять, если вы выбираете в основном белковые блюда.

После использования прибора необходимо освободить его от масла или жира. Philips HD 6110 не имеет съемной чаши, так что сливать придется, поднимая само устройство. Для этого предусмотрены две симметричные ручки и специальный желобок.

Съемную крышку можно мыть в посудомоечной машине.

 

Следующая модель - Philips HD 6105, стоимость которой начинается от 3800 рублей. Если сравнивать ее с первым объектом рассмотрения в этой статье, то можно заметить некоторые существенные отличия.

Philips HD 6105

Первое, что бросается в глаза при визуальном осмотре, - это наличие смотрового окна на крышке, с помощью которого можно наблюдать процесс приготовления блюд.

Следующий момент - полезная особенность Philips HD 6105, заключающаяся в возможности дополнительной фильтрации, направленной против запахов. Двухслойный фильтр размещен в крышке и существенно снижает концентрацию выходящих из прибора во время жарки паров. Он не нуждается в замене, и его можно мыть в посудомоечной машине.

Для удобства ухода за прибором разработчики добавили еще и функцию предварительной очистки. Ее суть заключается в помещении в чашу прибора воды с моющим средством. В результате нагрева в течение 30 минут до 80 °С последующее мытье чаши будет происходить гораздо проще.

В самой чаше наличествует антипригарное покрытие, что само по себе облегчает уход за прибором. В отличие от подобного элемента из нержавейки здесь не придется усиленно оттирать пригоревшие кусочки.

В остальном Philips HD 6105 схожа с предыдущей моделью: та же вместимость продуктов, тот же объем необходимого масла, механическая регулировка температуры приготовления и несъемная чаша.

 

Philips HD 6159 стоит уже от 5000 рублей.

Philips HD 6159

Что здесь интересного? Для начала, готовить в ней можно больший объем - вместимость составляет уже 1,3 кг картофельных ломтиков. Понятно, что таким образом за одну "операцию" жарки можно приготовить столько еды, что хватит на всю семью. Из этого следует вполне закономерное увеличение объема используемого масла - расход составляет 2,5 литра. Ну а чтобы такие цифры не пугали потенциальных покупателей, эта модель порадует наличием в комплекте специальной емкости для хранения и фильтрации используемого масла, что не только облегчает обслуживание прибора, но и продлевает срок полезного использования расходного ингредиента.

Philips HD 6159 оснащена съемным таймером приготовления блюд. После начала работы фритюрницы таймер можно снять с лицевой панели, положить в карман и заниматься своими делами. Как только блюдо будет готово, устройство просигналит вам об окончании процесса, чтобы вы могли незамедлительно извлечь продукты из кипящего масла и насладиться вкусом только что приготовленных вкусняшек.

Специальная корзина с функцией предотвращения разбрызгивания масла очень полезна и для ловких хозяев, и для не самых умелых домашних поваров.

Модель оснащена съемным двойным фильтром против запаха. Он легко извлекается и без проблем помещается в посудомоечную машину. Кстати, все части Philips HD 6159, которые контактируют с маслом, можно снимать и мыть - хоть вручную, хоть в посудомойке. В число таких элементов входят съемная чаша с антипригарным покрытием, сетка для продуктов, крышка и фильтр очистки.

 

Следующая модель - Philips HD 6180 - стоит примерно столько же, от 5000 рублей. Но такое изделие уже нельзя назвать простым - это более технологичный и современный прибор.

Philips HD 6180

К примеру, система управления фритюрницы не механическая, как у всех предыдущих объектов для рассмотрения, а электронная. Есть и удобный встроенный таймер, оповещающий об окончании процесса готовки.

Интересная разработка - система активного контроля воздушного потока Active Air Control. Суть ее работы заключается в замкнутой системе конденсации, уменьшающей запахи при обжаривании до нуля. То есть вы вроде как жарите, но запахи куда-то деваются. Удобно? Еще бы!

Пар, выделяемый при обжаривании, постоянно конденсируется. Ну а водный конденсат собирается в емкость, размещенную в днище фритюрницы. Так что влага не капает обратно на продукты, а выводится "наружу". Объем резервуара составляет 750 мл, и этого вполне достаточно для сбора конденсата, образующегося при обжаривании общего объема продуктов, равного 1,6 кг замороженного картофеля фри.

Для отслеживания уровня скопившегося конденсата на передней стороне резервуара предусмотрен индикатор уровня воды.

Умный помощник имеет в своем арсенале еще и функцию ReFresh, цель которой - вовремя предложить вам заменить масло на новое. Через 6 часов использования масла или жира на дисплее появится и начнет мигать соответствующий символ. Не игнорируйте его, плохого не посоветует.

Аналогично Philips HD 6105, у HD 6180 есть в наличии система предварительной очистки.

Ну а в остальном фритюрница во многом схожа с предыдущими моделями. Объем продуктов для единовременного возможного приготовления составляет 1 кг картофеля, детали крышки и внутренняя чаша съемные и легко помещаются в посудомоечную машину.

 

Последнее изделие на сегодня - Philips HD 6163, стоимость которого в принципе уже не удивляет, ибо начинается от тех же 5000 рублей.

Philips HD 6163

По внешности этот прибор однозначно отличается от предыдущих - и, пожалуй, в лучшую сторону. Обилие нержавейки и общий суровый и солидный вид с легкостью позволят представить такой прибор на кухне в стилистике Hi-Tech. Ну или уже в профессиональных руках - в кафе, к примеру.

Отличный результат в использовании этой модели достигается благодаря применению разработчиками системы Cool Zone. Это технологичное решение представляет собой небольшое дополнение в конструкцию прибора - наличие так называемой холодной зоны используемого масла. Основной объем масла, в котором происходит обжарка, нагрет до нужной температуры, а нижний слой, в который опускаются мелкие пригоревшие кусочки продуктов, - всего до 100 °С. За счет такого подхода масло остается чистым, более полезным для здоровья, и на нем можно дольше жарить.

Однако и расход его увеличился. Для обжарки стандартного 1 кг картофеля Philips HD 6163 требует уже 3 литра масла.

Так как блюда можно обжаривать без остановки работы прибора для охлаждения масла, это изделие можно порекомендовать, как уже говорилось, для профессионального использования в кафе. И теперь уже не только за счет внушительной внешности, но и благодаря не менее солидным характеристикам.

Электронный модуль с системой управления съемный. Его легко отсоединить от прибора, а все остальные детали поместить в посудомоечную машину. Корзина для обжарки складная, что позволяет хранить ее максимально удобно для пользователя.

 

Каждая из представленных моделей Philips достойна внимания. Даже самый недорогой прибор вполне подойдет для нечастого домашнего использования, а устройствам за 5000 рублей будут рады в точках общественного питания. Как бы то ни было, старайтесь не увлекаться жирной жареной пищей: проще следить за здоровьем изначально, чем потом лечиться.

А для того чтобы побаловать себя и родных пару раз в месяц хрустящим сочным картофелем "собственного исполнения", фритюрницы от Philips - более чем подходящий выбор.

Лидеры продаж
Sinbo SDF-3827

Материал корпуса - нержавеющая сталь. Со съемной чашей . Управление - механическое. Объем масла 3.00 л. С нескользящими ножками. Мощность 2200 Вт.

от 1 610 руб.

Gfgril GFF-05 Compact

Управление - механическое. С фильтром против запаха . Со смотровым окном. Объем масла 2.50 л. Материал корпуса - пластик. Со съемной чашей . Мощность 1800 Вт.

от 2 249 руб.

VITEK VT-1537

Управление - механическое. С мощностью 2000 Вт. С объемом масла 2.50 л. Таймер. С вместимостью картофельных ломтиков 1.00 кг. Смотровое окно. Съёмная чаша. Материал корпуса - пластик.

от 3 209 руб.


© 2008 - 2017   ООО «Поиск-Подбор», г. Москва, ул. Кантемировская, д. 58 Размещение рекламы Личный кабинет