Все цены на фритюрницы - выбрать и купить

Выбрать регион доставки »

Выбор фритюрницы Жареные продукты - одни из самых вкусных по мнению большинства людей. Но процесс жарения невозможен без масла, а этот продукт не слишком приветствуется диетологами. Поиск золотой середины привёл к созданию фритюрницы - прибора, предназначенного для жарения в большом количестве масла. Хорошая фритюрница при правильном применении предотвращает перегревание жира и его проникновение внутрь продукта....  29.08.2011 Карманова Евгения

• Насладившись раз восхитительным вкусом блюд, приготовленных во фритюре, мало кто способен удержаться от столь соблазнительной покупки, как фритюрница. С нею Вы не только сможете быстро и без лишних хлопот приготовить полюбившийся картофель-фри, но и грибы, пончики, чебуреки, рыбу и даже столь популярное на сегодняшний день блюдо, как фондю (кусочки продуктов, обжаренные в кипящем масле). И вот, когда Вы окончательно и бесповоротно убедились в необходимости покупки прибора, самое время заняться вопросами его выбора. При этом важно знать не только, как выбрать фритюрницу и какими параметрами руководствоваться, но и где ее купить по самой выгодной цене. На вопрос «как?» ответит наша статья, а вопрос «где?» не вызовет у Вас никаких затруднений после знакомства с общими принципами подбора товаров на нашей площадке.
• А принципы подбора предельно просты – укажите интересующие Вас параметры в фильтрах в левой колонке страницы и просмотрите выбранные Вами предложения в правой. Фильтрация по производителям будет полезной при наличии у Вас предпочтений к определенному бренду, а в случае бюджетных ограничений фильтр по цене придется как нельзя кстати. Использование сортировки результатов и знакомство с условиями доставки в разных интернет-магазинах послужит гарантией совершения выгодной покупки.
• Какие параметры играют самую важную роль при выборе модели? Пожалуй, одной из основных характеристик фритюрницы является ее вместительность, или объем сырых ломтиков картофеля, который она сможет приготовить за раз. Стандартной порции в 300 г окажется для Вас достаточной, если Вы рассчитываете сугубо на себя, но будет явно малой для компании или семьи. Большинство моделей рассчитано на 1000-1200 г картофеля.
• Скорость приготовления блюд во фритюре зависит от мощности прибора, которая варьируется в пределах от 1200 до 2300 Вт. Чем больше мощность, тем быстрее происходит нагрев масла, и тем меньше требуется времени для приготовления блюд. Очевидно, что в целях экономии лучше предпочесть модели, рассчитанные на работу с небольшим объемом масла, которое можно будет регулярно менять без каких-либо угрызений совести. Если же Вы решите использовать масло повторно, позаботьтесь о наличии специальных масляных фильтров, которые очистят масло от остатков готовившихся ранее продуктов.
• Даже в случае приобретения фильтров избежать мытья прибора Вам не удастся, поэтому лучше заранее позаботиться о наличии: съемной чаши, поскольку мыть фритюрницу целиком не представляется удобным, системы для слива масла (специального отверстия на дне чаши) и функции «холодное дно», за счет которой дно фритюрницы остается холодным даже при высокой температуре масла, таким образом препятствуя пригоранию частиц продуктов ко дну. Другим преимуществом холодных стенок и дна фритюрницы выступает защита от возможных ожогов при работе с прибором. В качестве дополнительной меры безопасности многие производители оснащают приборы функцией блокировки крышки, препятствующей открытию крышки во время работы.
• К числу прочих свойств и приспособлений, обеспечивающих удобство пользования прибором, относятся:
  • контейнер для хранения масла (пластиковый сосуд для сбора и хранения растительного масла, чаще поставляется в комплекте с приборами, оснащенными системой для слива масла);
  • индикатор нагрева (сигнализирует о готовности фритюрницы к закладке продуктов);
  • таймер (подает сигнал о готовности блюда по истечении установленного времени);
  • автоотключение (отключает ТЭН фритюрницы после срабатывания таймера);
  • индикаторы замены масла и фильтра (предупреждают о необходимости соответствующей замены);
  • смотровое окошко (позволяет наблюдать за процессом приготовления блюд);
  • приготовление фондю (наличие набора специальных вилочек для фондю и направляющих в чаше прибора);
  • электронный регулятор.
• О способах управления работой прибора следует упомянуть отдельно. Регулировка у разных моделей может осуществляться либо механическим, либо электронным способами. Регулирование фритюрницы механически осуществляется поворотными регуляторами установки времени срабатывания таймера и температуры масла. Электронная регулировка производится с помощью кнопок для выбора режима готовки. К преимуществам механической регулировки относят дешевизну моделей и простоту в использовании, электронное управление наряду с более широкими возможностями для программирования и выбора встроенных режимов предоставляет всю необходимую информацию о работе прибора за счет наличия цифрового дисплея.
• И последнее, на что бы мы обратили Ваше внимание, - это система фильтрации запахов, которая предотвращает проникновение запахов кипящего масла и готовящихся блюд в помещение. Такая система может быть представлена однослойными или многослослойными фильтрами двух типов: угольными или металлическими. Более качественную фильтрацию обеспечивают угольные фильтры, требующие периодической замены, металлические же проигрывают им в качестве, но зато предназначены для постоянного использования без необходимости замены. В случае использования многослойных фильтров производителем осуществляется комбинирование однослойных фильтров разных типов.
• О наличии перечисленных параметров фритюрниц Вы сможете узнать в кратких описаниях, выводимых в результатах поиска, или на сайтах интернет-магазинов, проследовав по соответствующим ссылкам.
• Желаем Вам удачно выбрать и купить фритюрницу!